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靖西十大传统名小吃、风味名家评选活动

2017-09-02 11:10 来源:www.ejingxi.com 作者:靖西旅游资讯

2015年1月1日,靖西县政协副调研员黄敏出席“找回靖西味道”—靖西十大传统名小吃、风味名家评选活动。

推选出来的29个店家选手参加了评选活动,活动严格按照商户报名、初选、网络投票、现场群众投票和专家评审、公布结果、表彰授牌六个步骤进行,从食材、工艺、历史、人文等方面挖掘包装靖西美食故事,以“网络投票+专家评审团打分+现场试吃投票”的方式计分。

最后,活动评选出了米花、酸嘢、秘寿、饼哆、脆条、凉粽、番叽嘟、米饺、大粽子、血肠等10个品种为“靖西十大传统名小吃”代表;并将妈嫣娜五色糯米饭、十姐贼那、瑞旗粽子、婷婷饼哆、华姐酸嘢、黄家媳妇米花、周姐粽子、简大姐番叽嘟、金山兰姐香糯粽子、东门三哥脆条等评为“靖西十大小吃名家”代表。

活动由靖西县旅游发展委员会主办,在靖西县小城故事营销中心举行,来自区内外近万名游客聚集品尝靖西传统小吃。□陆安剑

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